Os produtores selecionados pela Orgânicos na Cantareira são, basicamente, agricultores familiares e dedicados a produzir alimentos orgânicos, sem o uso de agrotóxicos e adubos químicos, através de métodos que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta, preservando a terra, matas, nascentes e a saúde dos produtores.

Na escolha dos fornecedores, estamos atentos à procedência, qualidade e assiduidade na entrega dos produtos.