Como sei se é orgânico?

Esses produtos, in natura ou industrializados, exibem em seus rótulos o selo da certificadora que garante a origem e a qualidade do produto. Existem duas formas de certificação, a vertical e a horizontal. Na certificação vertical, uma instituição especializada é credenciada para inspeção e certificação. No caso da certificação horizontal, um grupo de agricultores orgânicos se organiza para se ajudarem mutuamente e, através de visitas regulares, verificam a produção de cada membro do grupo. Na certificação, produtores e processadores são inspecionados e orientados segundo as normas de produção orgânica. O consumidor tem a garantia de um alimento sem contaminação química, cuja produção respeita o meio ambiente e o trabalhador. ​